罗氏,王如花见到文,林两家女人和她们女儿来,便是介绍给青山媳妇她们认识,大家一起便聊起来。
然后,罗氏,王如花几人去菜地摘菜,新来的两家女人跟着去,青山媳妇等婶子便是开始洗肉,切肉起来···
厨房后面一个门,通向一个空地,然后不远处直接一条小道过去直往山那边不远处,一个养猪的猪圈和不远处的杀猪池。
杀好,到时候就小推车直接送去厨房··
夏紫凝那边,用书店买的特殊小玩意,纸卡,然后在她空间内复印机过了特殊图案和一个夏字,后面是一行行规格需要填写。
姓名——
性别——
职位——
编号——
入职日期——
几隔简单填写拦。
而后,会有一个书店买的胶套,可以把上班卡里面,然后别再胸前,不然就是拿绳子挂在脖子上。
以后,上班的人都侧门或者后门进。
大门,是主人和客人进。
这是依照当下家族规矩来的。
弄个几个小时,一百张暂时已经做好。
便是过去那边,看看招募的厨师,手艺如何。
夏紫凝来到那边大厨房,进去看,里面切菜的热火朝天了,十名申请厨师的,各自挑选了要煮的几样菜,罗氏她们已经把他们需要的菜都洗干净了的。
见到夏紫凝来了,厨房内一行人朝夏紫凝夏紫凝很是热情的打招呼,厨房的几位厨师以及厨房切菜等助手多少心中有些紧张,不过,也有满腹信心的。
罗氏一行人婶子倒是已经对夏紫凝熟络的很了,站在一边看着。
不过,中间也有几位陌生女人和女孩子,夏紫凝看去,几人也是一脸紧张。
“夏东家,这是文,林两家的婶子和闺女。”王如花介绍道。
夏紫凝大概打量了几人一眼,道“住得习惯吗?”
“习惯的习惯的,谢谢夏东家收留。”两位年纪大一些当下恭敬道。
“不用谢,做好事就行。”夏紫凝道,然后看向前方一排站好的厨师十人和切菜助手(二厨)八人。“那么,你们就开始做菜吧。”
“是”一行人道。
而后,各自走到一个炉灶那边。
夏紫凝道“做好后,依次让几位婶子端到大食堂,几位婶子每人或者两人负责端送一位厨师做的菜。”
“好。”罗氏几人道。
夏紫凝在大食堂坐着等待的时候,夏花从家里拿来了茶叶,便是烧了水,在夏紫凝桌子旁边泡茶。
这食堂的桌子是很长的,一张桌一排都可以坐十人,还显得宽,两边便是可坐满二十人。
这大食堂前方,一个隔开的里面,是一个宽的房间,隔开板那边,隔开一小段距离就一个窗口,里面放桶的长桌中,上面一排隔开几个的圆穿口,桶直接放下去卡着,便不会整桶一不小心碰了掉下去。
到时候这里面会有几个人拿着长的勺子给员工打饭菜。
旁边直通一个门就是出去,通向空地和那边厨房的,厨房的煮好直接送进来。
再来,这隔窗外面,便是几个围杆,进来一边,绕着直走,流水线排队拿碗筷,再走几步打菜,一个窗口打完,推前面窗口打另外几样菜,然后,最后,端着出口出去。http://www.123xyq.net/read/0/302/ )